Fromagerie Marty
Agro'coeurs

Les actualités de La Fromagerie MARTY


Le petit journal  de la fromagerie MARTY


 Très chers clients, amis et collègues,


Nous entamons la dernière ligne droite avant cette fin d'année qui s'annoncerait morose...dit-on!!!


 Nous ne nous laisserons pas abattre...puisque vous le savez bien, "Manger du Fromage de Brebis"...c'est bon pour votre santé et aide à lutter contre la morosité!!!


Nous remercions nos nombreux fidèles clients du salon "VIN ET TERROIR" de TOULOUSE qui n'ont pas manqué le RDV le weekend du 1er Novembre. Cette année, le salon à été au delà de nos espérances! MERCI à VOUS et rendez-vous lors de la prochaine édition!!!



--> Nouveaux points de ventes

  Après l'ouverture de la corbeille du Ségala à Rosières...nous adhérons depuis 15 jours à «la ruche qui dit oui» Le concept mérite d’être découvert par un large public c'est un lien direct entre le producteur et le consommateur... il y'a sûrement une ruche à proximité de chez vous...n’hésitez pas à faire la recherche sur le net.



--> Choisir EL PAIS

  Il s'agit d'un groupe de producteursqui vous propose amis Albigeois...un large choix de produits (viande, fruits&légumes, vin, charcuterie...et bien sur...FROMAGES de brebis!!! Le point de distribution se situe sur la zone de Garban à Puygouzon. Vous pouvez faire votre choix de produits sur le site internet de "Choisir EL PAIS", vous passez commande et votre panier vous attends en fin de semaine!!! C'est un DRIVE de producteurs!!!


--> De NOUVEAUX PRODUITS dans notre gamme

Le bleu du Ségala

Pour cette fin d'année...notre «bleu du ségala» sera dans les bacs ou les vitrines... Goût de noisette, charpenté et pourtant tendre, goût boisé me dit on??? Essayez …vous me direz !!!

Le fromage d'ISA

Isabelle vous fabrique chaque veille de marché...sa brousse...maison. D'origine CORSE elle y apporte sa touche Tarnaise... Vous ne la trouverez pas sous le nom de "Brousse" mais "Frousse de Brebis"...trop peur que la fromagerie soute!!!

 



--> ACTU  People


Voilà..c'est fini....ils sont partis ...l’équipe du tournage de la dernière production de S.Spielberg.


 


Eh oui le temps d'une semaine de septembre une dixaine de producteurs locaux ont été mis en scène pour cette grosse production Americaine...ce qui a forgé la réputation gastronomique de notre terroir... les a attiré jusqu'à nous...


Alors notez dans vos Agendas... rentrée 2014 allez voir "le voyage de cent pas", vous y reconnaîtrez nos paysages Tarnais le charmant village de St Antonin Noble Val sous toutes ses coutures...vous y chercherez une fromagère derrière sa vitrine attendant le départ de Charlotte Lebon dans sa méhari, cherchez des passages éclairs suivant Helen Mirren qui «fait son marché»ou à coté de Michel Blanc qui déjeune au café.....!!! (dixit le scénario);


Vous y reconnaîtrez sûrement un joli morceau de tomme se faisant tranché avec subtilité par Helen Mirren qui à semble t'il à bien apprécié.... puisqu'elle l'a embarquée...(merci à claude qui m'a accompagné dans cette aventure....nous avons passé une semaine extra...pas ordinaire!!!


 


--> A VENIR


Ce week end c'est la sortie du primeur!!!...allez passer un moment convivial et réparateur et sachez dénicher les meilleures caves...


Si vous venez me trouver...je vous donnerai l'adresse de ma dernière trouvaille!!!


--> A noter


La FETE de La Truffe se déroulera le Dimanche 22 décembre à Villeneuve sur Vére...


--> Plateau de Fêtes

Comme chaque année...n’hésitez pas à nous commander des plateaux de fromages...il suffit de nous indiquer ce que vous y souhaitez...et vous pourrez le retirer à la fromagerie le jour demandé ou sur les marchés habituel suivant :




--> Jeudi à Villefranche de Rouergue (12) et samedi à Castres (81) ...demandez à Claude,




--> Vendredi à Carmaux (81) et samedi à Cordes-sur-ciel (81) demandez à Claudie.




--> Clients Toulousains, si vous ne connaissez pas encore rendez vous le samedi matin vers Plaisance-du-Touch à la ferme de la Beguere vous y retrouverez Françoise.




--> Et, le dimanche à Saint-Antonin (82) avec Anne.




Au plaisir de vous lire, de vous voir ou de vous servir... prochaines news pour la fin de l'année...


 En attendant...portez vous bien...manger du fromage et des yaourts...autant que vous le souhaitez..



Consulter nos produits
Cité épiscopale d’Albi,patrimoine de l'Unesco Gastronomie et produits régionaux promouvoir l’activité agroalimentaire du Tarn, sa diversité et son dynamisme