Détail d'un produit
La rouelle du Segala
Notre Rouelle est un fromage à pâte molle de forme ronde et plate, fabriquée exclusivement avec du lait de brebis cru et entier. Elle est moulée à la louche et affinée pendant minimum 10 jours à compter de la date d'emprésurage.
La Rouelle présente une peau fine de couleur blanc cassé. La coupe est franche, la pâte fine et fondante.
Il Faudra 10 jours à cette pâte lactique à croûte fleurie pour développer ce gout subtil de brebis.
MG/ 28% Poids net/130g
Dénomination |
Présentation |
Conditionnement |
Conseil |
DLUO |
Rouelle
|
130 g
Nue
Boîte en bois ronde
Boîte en bois carrée
|
x 6 en caisse bois
x 3 en barquettes filmées
x 4 en caisse bois
|
|
29 jours
|
retour aux produits